2010年6月17日木曜日

スシローの魅力

コドモも好きな回転寿司。
100円均一のチェーン店では”スシロー”に行くことが多い。
自宅近くに店舗があるというのもあるが、
大手チェーンを一通り食べた中で、スシローがイチバンだった。

先日、”ルビコンの決断”でスシロー特集をしていた。
飲食店の中でも、特にお客様満足度が高いのが”スシロー”。
回転寿司の中でも、イケイケに伸びているそうだ。

お店に行くと、いつも店内は満席。
普通、そんな繁忙状態では、レーンにネタが回ってないことが多いが、
スシローはたくさん回っていて、ネタの種類も多い。
(お客様満足度の高さは、この部分に強みを持っているからだ。)
ネタの原価率も大手ではイチバン高いので、味も一歩秀でている。

番組でスシローの成功秘話を見ると、
店舗展開を進める段階では、いろいろ苦労があったらしいが、
今では大成功を納めている。

さーみなさん、スシローに出かけましょう!