モラリストのDIARY
2010年7月25日日曜日
ウワサの”すた丼”
最近、都内で増えているのが、”すた丼の店”。
通勤途中で、ちらほら店を見かけるようになり、
先日、食べてきた。
http://www.antoworks.com/index2.html
「すた丼」は、複数の合わせ醤油に、ニンニクを溶かし、
秘伝のタレと豚バラ肉を絡め、強力な火力で一瞬で仕上げた丼。
まさに”スタミナどんぶり”である。
味・ボリューム共に、あまり他の店では類似品はない。
夏にはイチオシです!!
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